猪肉蛋炒饭

猪肉蛋炒饭的做法
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食材用料:

火锅猪肉片5片
隔夜白饭1碗
龟甲万酱油少许
一颗

菜谱做法:

  • 1.将长条火锅猪肉片 切成小块状 约5*5cm

  • 2.小火 把猪肉片丢下翻炒 待出点油

  • 3.翻炒至猪肉片变色后 把隔夜饭放入翻炒
    转小中火 边炒要用锅铲边压松饭哦~(因为隔夜饭在冰箱是硬的)

  • 4.饭差不多炒松后 打蛋进去 用锅铲边打散蛋 边翻炒饭
    要让白饭沾满蛋汁

  • 5.蛋液沾满饭 稍熟后 加入适量酱油 大火翻炒下

  • 6.关火起锅 装盘后 撒些许胡椒

    美味简单的猪肉蛋炒饭就完成喽!

菜谱小贴士:



1饭要用隔夜饭哦~做出来才会好吃
2猪肉片选带点油脂的哦

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