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亨氏番茄酱的做法
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用料:
鸡腿
4只
黑橄榄
½ 杯
番茄丁
4杯
亨氏番茄酱
3大匙
蒜碎
3大匙
黄、绿甜椒
各 1个
百里香
2把
洋葱丁
3杯
高汤
500c.c.
橄榄油
适量
盐、胡椒
适量
做法:
1.
黄、绿甜椒切粗丝备用。
2.
在锅中加入橄榄油,把鸡腿煎至金黄色,取出备用。
3.
在锅中加入橄榄油,炒香洋葱丁与蒜碎,加入黄、绿甜椒丝、番茄丁、百里香1把、亨氏番茄酱、番茄酱汁、黑橄榄、高汤煮约5分钟,把鸡腿放回锅中,煮沸后转小火,煮约40分钟。
4.
最后用盐与胡椒调味,用百里香装饰。