香煎鸡腿排的做法

• 1.无骨腿排解冻后，平底锅抹油，小火煎至熟透2面金黄（鸡皮会出一些油，所以平底锅不需要多放油喔！）

• 2.地瓜切块后，放入电锅，一杯水蒸熟。

• 3.花椰菜川烫后，放于冰水中冷却，捞起待用

• 4.煎好的腿排摆盘，放上地瓜、红萝卜、花椰菜装饰，即可完成。 （不需要多馀沾酱，腿排就很好吃喔！）

• 5.蔬菜可以佐美乃滋或油醋酱食用，蔬菜量也可以自行调整喔！