巧克力猪排

巧克力猪排的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

肉桂粉适量
荳蔻粉适量
适量
芫荽粉适量
辣椒粉适量

菜谱做法:

  • 1.烤箱预热200度,马铃薯切小块用盐水煮到可以轻易穿透,随便拌点盐和胡椒还有油(你知道奶油是好东西),拿去用烤箱烤到金黄酥脆。

  • 2.洋葱、红萝卜切丁炒到缩水后加入香料,4人份大约各加一大池的份量(肉桂半匙就好,我不喜欢肉桂味太重),不喜欢辣的可以少加点辣椒粉,可可粉加两大匙才符合主题,加水煮到看起来很像酱汁。

  • 3.锅子烧热,很烫很烫,猪排抹点油和调味料然后用中大火把每面都烧到焦焦脆脆的,然后送进烤箱里跟马铃薯一起烤到刚好熟为止。

  • 4.猪排摆中间淋上酱汁,旁边摆上烤好的马铃薯然后为了有点蔬菜,加条不知道从哪里出来的小绿辣椒装饰,吃

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