姜汁味噌猪肉

姜汁味噌猪肉的做法
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食材用料:

味噌200g
老姜小段
100cc
肉片300g

菜谱做法:

  • 1.姜切片、味噌酱油、水及糖放入榨汁机打成酱,蒜跟叶切小段分开装备用

  • 2.肉片放入酱料中腌个30-60分钟入味

  • 3.放少许油热锅放蒜根下去炒,接着放入腌好的肉片,炒熟后倒入蒜叶稍微拌炒,就完成了!!

菜谱小贴士:



如果只是要腌个3-5分钟,水可省略,
肉片如果偏油,炒菜时就不用加油热锅。
不用额外天加盐或水就很有味道了!

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