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虾仁燕麦炒饭的做法

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  • 用料:

  • 《青的农场》大燕麦  300g
  • 虾 仁  200g
  • 猪肉丝  100g
  • 香菇  5朵
  • 《青的农场》洋薏仁  200g
  •  600g
  • 洋葱  1/2颗
  • 青葱  3支
  • 《日正》香油  少许
  • 沙拉油  2大匙
  •  1大匙
  • 《日正》胡椒粉  少许
  • 红甜椒  1颗
  • 黄甜椒  1颗

做法:

  • 1. 全部食材洗净,青葱、洋葱、香菇切丝备用。
  • 2. 大燕麦、洋薏仁、白米洗净加600c.c水浸泡至4-6小时以上,放入电锅煮 约30分钟。
  • 3. 沙拉油入锅中,放入洋葱、香菇、青葱爆香,加入虾仁、猪肉丝、黄甜椒、红甜椒炒至熟再加入盐、香油、胡椒粉后,将作法2倒入锅内拌炒收干。
  • 4. 哇啦~~~开动