用料：
- 鸡腿肉切块 适量
- 孜然粉 多点
- 糖 适量
- 酱油 少许
- 盐巴 少许
- 胡椒粉 少许
- 葱段 少许
小贴士：
鸡腿肉要先腌过喔
做法：
- 1. 将佐料们通通跟鸡腿肉温柔的混和一下 然后冰冰箱
- 2. (跳过香煎鸡腿肉的画面 我忘记拍就起锅了)反正就是 鸡腿肉要反覆煎烤 火千万不能太大喔 不然就会像我的一样烧焦了
一样的煎到金黄 感觉鸡皮都脆脆然后用食材剪刀剪开肉肉们看有没有熟的就差不多了 - 3. 腌渍的汤汁用来做勾芡味道很好喔!下锅煮一下就滚了 记得加入葱段喔
- 4. 是的~这样一道新疆孜然风味鸡 又完成啦!