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  • 用料:

  • 去骨鸡腿  1支
  • 柴鱼粉  1小匙
  • 胡椒粉  少许
  •  1小匙
  •  1碗
  • 胡椒粉  少许
  • 米酒  1大匙
  • 葱段  30克
  • 蒜末  10克
  • 葱花  40克
  • 香油  30ml

做法:

  • 1. 备好所需食材...
  • 2. 取一锅子,加入鸡腿、调味料A、水(1碗),入电锅中蒸25分钟(外锅一杯水)后备用......
  • 3. 将蒸熟的鸡腿,取出放凉后切片,鸡高汤盛起备用...
  • 4. 热锅倒油,加入调味料B小火炒匀即可,取一个小碗,倒入葱油,加盐、胡椒粉拌匀备用...
  • 5. 最后盛起,淋上葱油、少许的鸡高汤就完成啰~