豆腐味噌鱼汤

豆腐味噌鱼汤的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料:

切块南极深海圆鳕鱼头适量
葱末适量
姜片适量
柴鱼片适量
柴鱼高汤或水适量
柴鱼粉少许
1大匙
味噌适量(依喜好)

菜谱做法:

  • 1.准备所需食材。(青葱洗净切末;豆腐切块;切块南极深海圆鳕鱼头洗净)

  • 2.起锅,加入柴鱼高汤(或水)煮滚后,放入步骤1切块南极深海圆鳕鱼头、姜片及米酒。

  • 豆腐味噌鱼汤的做法图解3

    3.再次煮滚后,捞除浮沫,再加入步骤1豆腐一起煮,接着加入调味料搅拌均匀,起锅前再加入柴鱼片及葱末就完成啰!

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