苏格兰奶油酥饼

苏格兰奶油酥饼的做法
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健康功效:

核桃:平喘、温肺、补肾

食材用料:

黑糖4T
无盐奶油80g
钮扣苦甜巧克力适量
低筋面粉60g
全麦面粉可以低筋面粉替之60g

菜谱做法:

  • 苏格兰奶油酥饼的做法图解1

    1.因步骤简单,可先将烤箱预热摄氏175度。
    奶油室温放软,切成小丁。与糖搅拌均匀。

  • 苏格兰奶油酥饼的做法图解2

    2.1面团倒入模具,本人使用muj硅胶花型模,可使用一般圆形模、菊花模等等。均匀覆盖在模具中,表层用叉子穿刺出空气孔,为方便烤好后拿取,可以刺出分块的线。最后在表面用钮扣巧克力装饰。

  • 苏格兰奶油酥饼的做法图解3

    3.2干料过筛,加入步骤1。将核桃切成碎屑,加入均匀搅拌。

  • 苏格兰奶油酥饼的做法图解4

    4.无模具的朋友,也可以用手捏出形状,约1~1.5cm厚度,或用饼干模造型。

  • 苏格兰奶油酥饼的做法图解5

    5.将面团放入烤箱,以摄氏175度烘烤30分钟。若是做成饼干造型,请烘烤15~20分钟即可。烤完后取出放凉,即可切块食用。

菜谱小贴士:



如果什么工具都没有的话,只要把材料用手搅拌均匀就可以变成面团喽!就算没有加核桃、巧克力也超级好吃喔!

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