五味墨鱼

五味墨鱼的做法
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健康功效:

墨鱼:补心、滋阴、护肝
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 五味墨鱼的做法图解1

    1.葱姜蒜切末放入小碗中,加入番茄酱、酱油膏、糖和乌醋拌匀备用

  • 五味墨鱼的做法图解2

    2.墨鱼洗净并撕除表面薄膜,切成小块状加点米酒稍拌

  • 五味墨鱼的做法图解3

    3.煮沸一锅水,下墨鱼块川烫约2~3分钟(不要煮久墨鱼会变老,烫熟即可),将熟墨鱼捞出泡冷水降温

  • 五味墨鱼的做法图解4

    4.撒上香菜,淋上五味酱鲜美无比。

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