火腿:开胃 四季豆:低蛋白质 柠檬:生津止渴
1.里脊肉买厚一点,请老板帮你敲到很大。
2.腌猪排料腌一下。
3.腌好后摊平,包入第一层海苔、第二层火腿、第三层起司、第四层四季豆(四季豆要烫一下)。
4.卷起来后,可先用面粉煳口,沾上干面粉~ 不要多,要拍掉,第二次沾蛋液、第三次沾面包粉,要紧要压。
5.放小小火,慢慢炸5-10分,凉一点切盘即可。
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