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虎皮豆腐的做法
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用料：
鸡蛋
1个
鸡蛋豆腐
1盒
面包粉
适量
面粉
适量
盐
少许
小贴士：
油温太高沾料会焦掉太低又容易吸油
做法：
1.
鸡蛋豆腐一盒打开纵切成六片用餐纸巾擦干表
面,略撒一点盐再依序沾上一层干面粉,一层蛋汁,一层面包粉后备用.
2.
油锅烧至七分热投入沾料的豆腐炸至金黄即可
