姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.食材如下。
2.先将嫩姜切泥状,青葱切成碎末。 再将新鲜白虾仁清洗干净,用纸巾将水份擦干。 将虾仁用刀剁至泥状。
3.所有材料与调味料放入容器中混合均匀。
4.准备一锅滚水,利用2支汤匙交互滚圆,将虾泥做成丸子状。 完成的虾丸放入沸水中煮熟捞起即可。
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