巴西蘑菇炖鸡汤

巴西蘑菇炖鸡汤的做法
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健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水

食材用料:

新鲜巴西蘑菇1盒
仿仔鸡翅450g
清水1000cc
姜片 葱段适量
谷盛寿喜烧60cc

菜谱做法:

  • 巴西蘑菇炖鸡汤的做法图解1

    1.鸡翅洗净汆烫备用

  • 巴西蘑菇炖鸡汤的做法图解2

    2.取一深锅, 倒入清水~转大火煮滚; 水滚后放去腥材料鸡翅, 巴西蘑菇; 待水再次煮滚即转小火盖上锅盖闷煮15分...

  • 巴西蘑菇炖鸡汤的做法图解3

    3.放入蛤蜊转大火~待蛤蜊打开后捞起...(避免久煮蛤肉缩小)

  • 巴西蘑菇炖鸡汤的做法图解4

    4.捞掉浮末杂质, 倒入调味料试咸淡? 我又加了少许盐进来...(谷盛寿喜烧的酱汁比一般酱油来的浓稠,但不是膏状, 味道偏香甜, 不会死咸腻口, 不论是做菜或煮汤,都是调味的好帮手。)

  • 巴西蘑菇炖鸡汤的做法图解5

    5.倒回蛤蜊~ 即完成料理! (不爱吃饭的我另外烫了米粉拌汤吃~^_^)

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