综合炸鸡串

综合炸鸡串的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀

菜谱做法:

  • 综合炸鸡串的做法图解1

    1.前一晚先将鸡胸肉去皮切丁,用鸡肉腌料抓拌3分钟,腌好放冰箱冷藏备用。

  • 综合炸鸡串的做法图解2

    2.1将所有沾粉均匀混合

  • 综合炸鸡串的做法图解3

    3.2杏鲍菇切滚刀块,豆干从斜对角切开成四块,与腌好的鸡块一起串好,均匀洒上孜然香料粉,中段(豆干和杏鲍菇)则再洒些胡椒盐静置备用。

  • 综合炸鸡串的做法图解4

    4.1静置,中火热油锅

  • 综合炸鸡串的做法图解5

    5.2取一串综合鸡串均匀沾上沾粉

  • 综合炸鸡串的做法图解6

    6.放入油炸至两面金黄,轻压鸡肉块感觉有弹性即表示熟了。

  • 综合炸鸡串的做法图解7

    7.炸好的鸡肉串放在厨房纸巾上吸个油

  • 综合炸鸡串的做法图解8

    8.充满孜然香气的一盘综合炸鸡串就可以盛盘上桌啰!

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