五色炒米粉

五色炒米粉的做法
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健康功效:

米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 1.1米粉泡温水泡软、沥干备用(不能用烫的会烂掉)

  • 五色炒米粉的做法图解2

    2.2里脊肉逆纹切薄片,加入腌料放置约15分钟备用,香菇洗净泡水备用

  • 五色炒米粉的做法图解3

    3.红萝卜、木耳、香菇切丝,芹菜切段备用;热油锅将里脊肉炒半熟备用

  • 五色炒米粉的做法图解4

    4.热油锅,依序下香菇、樱花虾爆香、木耳、红萝卜丝、芹菜段拌炒,最后加入里脊肉与米粉用筷子拌匀,加入调味料后加入大碗水,持续拌炒到水开转中火盖上锅盖闷2分钟,到水收干香Q好吃的炒米粉就可以上桌啰~

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