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‧作洋葱圈的做法
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用料:
洋葱
1颗
面粉
1/2杯
在来米粉
1/2杯
面包粉
100克
泡打粉
1茶匙
水
150cc
做法:
1.
洋葱去除外皮后,洋葱整颗横切成条状,切完后洋葱成为一圈一圈的。
2.
将所有的粉调成粉浆备用。
3.
先热油锅,在将切好的洋葱圈裹上粉浆,外皮在沾上面包粉,便可以下锅。当呈现金黄色时,就可以捞出来沥油啰。很简单吧:-)