大坂烧

大坂烧的做法
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食材用料:

高丽菜丝1/5颗
红萝卜丝1/3条
荫油膏适量
沙拉适量
柴鱼适量
海苔丝适量
光泉鲜奶150g
1/2
鲣鱼粉1/2
1颗

菜谱做法:

  • 大坂烧的做法图解1

    1.食材

  • 大坂烧的做法图解2

    2.调好面煳静置 10分钟

  • 大坂烧的做法图解3

    3.虾仁先煎至 5分熟

  • 大坂烧的做法图解4

    4.面煳加入虾仁~高丽菜丝~红萝卜丝拌匀

  • 大坂烧的做法图解5

    5.起油锅~一匙油~放入面煳尽量集中成圆形~小小火慢慢的煎~

  • 大坂烧的做法图解6

    6.二面煎至金黄~可以用筷子叉看看面煳有没有熟~不沾就是熟了~

  • 大坂烧的做法图解7

    7.依序加入荫油膏~挤上沙拉~铺上柴鱼片儿~再洒上海苔丝(或海苔粉) 就完成啰~不败料理~大人小孩都喜欢的大坂烧~简单做~健康吃~

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