马铃薯蘑菇浓汤

马铃薯蘑菇浓汤的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

蘑菇切片10朵
香菇切片1朵
高丽菜切丁3叶
干百里香1匙
豆腐切丁少量

菜谱做法:

  • 马铃薯蘑菇浓汤的做法图解1

    1.材料切好备用。马铃薯有两颗,一颗蒸熟,另一颗切成丁。

  • 马铃薯蘑菇浓汤的做法图解2

    2.红萝卜虽是半根,再分两半,一半蒸,一半切丁。

  • 马铃薯蘑菇浓汤的做法图解3

    3.蒸熟加入500cc水打成汁。

  • 马铃薯蘑菇浓汤的做法图解4

    4.炒洋葱、红萝卜丁、马铃薯丁、高丽菜。依序放入。

  • 马铃薯蘑菇浓汤的做法图解5

    5.放入菇类再翻炒。

  • 马铃薯蘑菇浓汤的做法图解6

    6.倒入马铃薯汁,最后放入豌豆煮滚后加入干百里香即可。

菜谱小贴士:



*若喜欢奶香,可直接用牛奶不加水的方式,将马铃薯打成汁。
*可自行加盐或黑胡椒粒。

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