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辣炒萝卜干的做法
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用料:
珍珠碎萝卜干
一斤
湿豆鼓
2包
碎蒜头
200g
碎辣椒
100g
纯麻油
300g
纯花生油
100g
冰糖
20g
酱油膏
100g
白胡椒粉
少许
鸡粉
少许
白糖
2T
小贴士:
如不想手上沾满辛辣味
传统市场有卖切好的蒜头、辣椒@@
做法:
1.
萝卜干洗净沥干
蒜头、辣椒切碎
2.
麻油、花生油倒入炒锅
爆香蒜头、辣椒
倒入萝卜干一起炒
3.
炒香后加入豆鼓、冰糖、白糖、胡椒粉、鸡粉
小火炒15分即可