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  • 用料:

  • 牛肋条  2人份
  • 青江菜  2人份
  •  2人份
  • 洋葱  1颗
  • 辣椒  2根
  • 姜片  5~6片
  • 蒜头  2颗
  • Olive Oil  适量
  • 酱油  1 cup
  • 米酒  1 cup
  • 辣豆瓣酱  2大匙
  •  1大匙

小贴士:

1、


2、 想要清汤的话,就在最后筛掉洋葱等等

做法:

  • 1. 牛肉切块,川烫牛肉去腥味,备用
  • 2. 洋葱切大块,切辣椒
  • 3. 取炒锅,热Olive oil,炒香姜片,蒜头,洋葱,辣椒。
  • 4. 再倒入所有调味料,置入牛肉一起炒约三分钟。
  • 5. 把所有料提汤汁和约0.5L 的热水 都倒入slow cooker。cook on high for about 3.5 hours.
  • 6. 时间快到的时候再分别烫青江菜,和煮面条
  • 7. 最后就通通加在一起serve啦