豆油伯黑豆薣

豆油伯黑豆薣的做法
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食材用料:

猪细绞肉300克
腌料 - 酱油1大匙
腌料 - 米酒1大匙
腌料 - 冰糖1/2小匙
腌料 - 水3大匙
豆油伯黑豆薣含其酱汁3大匙

菜谱做法:

  • 豆油伯黑豆薣的做法图解1

    1.猪绞肉稍微沖过吸干血水蒸时较不会有腥味。

  • 豆油伯黑豆薣的做法图解2

    2.绞肉加入腌料抓至绞肉黏稠完全吸入水分后,淋上黑豆薣与酱汁,电锅一杯米杯水蒸熟即可。

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