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豆油伯黑豆薣的做法
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用料:
猪细绞肉
300克
豆油伯黑豆薣含其酱汁
3大匙
腌料 - 酱油
1大匙
腌料 - 米酒
1大匙
腌料 - 冰糖
1/2小匙
腌料 - 水
3大匙
做法:
1.
猪绞肉稍微沖过吸干血水蒸时较不会有腥味。
2.
绞肉加入腌料抓至绞肉黏稠完全吸入水分后,淋上黑豆薣与酱汁,电锅一杯米杯水蒸熟即可。