牛排切片

牛排切片的做法
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食材用料:

海盐一茶匙
柠檬汁1/2颗

菜谱做法:

  • 1.1将牛肉抹上橄榄油以免沾锅,每面煎三分钟,最后用一分钟翻转每一面让牛表面煎出漂亮的褐色。

  • 2.2将牛肉周边的肥肉切去,热煎锅。

  • 3.将百里香、蒜碎、橄榄油、柠檬汁、海盐混合到一个平浅盘。

  • 4.牛排完成后,放到平浅盘中每面浸泡4分钟,之后便可切片摆盘。

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