炸酱面

炸酱面的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

绞肉200g
辣豆办酱两大匙
面条一包

菜谱做法:

  • 炸酱面的做法图解1

    1.食材准备好

  • 炸酱面的做法图解2

    2.豆干切丁下锅炒香后,先盛起.

  • 炸酱面的做法图解3

    3.下绞肉炒香出油.

  • 炸酱面的做法图解4

    4.炒好的豆干丁下锅与绞肉拌炒.

  • 炸酱面的做法图解5

    5.加入辣豆办+酱油+冰糖炒匀.

  • 炸酱面的做法图解6

    6.下约一碗高汤或水(看各人口味),换小锅,小火煮20min.

  • 炸酱面的做法图解7

    7.下面条后淋上炸酱~完成!!

菜谱小贴士:

1、

⊙若有甜面酱则酱油冰糖可省略
辣豆办
2、5 : 甜面酱2
⊙多加洋葱丁也很好吃~不过记得洋葱要炒软才有甜味唷!

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