丝瓜烩饭

丝瓜烩饭的做法
77浏览 / 0收藏

健康功效:

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料:

小型胡萝卜一只
雪白菇适量
鸿禧菇适量

菜谱做法:

  • 丝瓜烩饭的做法图解1

    1.丝瓜切块状;蒜、胡萝卜和菇类切细丁;虾皮洗净备用。

  • 丝瓜烩饭的做法图解2

    2.1加入胡萝卜丁稍微拌炒一下。

  • 丝瓜烩饭的做法图解3

    3.2热一点油,爆香虾皮和蒜。

  • 丝瓜烩饭的做法图解4

    4.接着加入菇类一起炒。

  • 丝瓜烩饭的做法图解5

    5.最后加入丝瓜一起炒。

  • 丝瓜烩饭的做法图解6

    6.过程中,用中火来炒,炒一炒就盖上锅盖焖煮。每隔几分钟就要来掀开锅盖翻炒一下以免烧焦。慢慢地就可以看到丝瓜释出水分,待丝瓜都软化后,就可以熄火上桌啰~把丝瓜加到饭里,就成了清甜美味的丝瓜烩饭啦~

菜谱小贴士:



*也可以加入猪绞肉一起焖煮唷~
*熄火前,也可以加入蛋花增添风味,营养加分!

丝瓜烩饭相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!