土锅原味香菇鸡汤

土锅原味香菇鸡汤的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

放山鸡半只
老姜适量

菜谱做法:

  • 1.1起一锅水,放入川烫过的鸡肉、泡软的香菇、泡香菇的水、老姜片

  • 土锅原味香菇鸡汤的做法图解2

    2.2备料:鸡肉川烫去血水杂质后沖净沥干、老姜切片、干香菇泡水至软(註1)

  • 土锅原味香菇鸡汤的做法图解3

    3.

  • 土锅原味香菇鸡汤的做法图解4

    4.盖上锅盖中火煮至气孔冒烟后转小火续煮30分钟,关火闷到要开饭的时候在掀开锅盖即可(註2)

  • 土锅原味香菇鸡汤的做法图解5

    5.好好享受这原汁原味的香菇鸡汤~

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