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青豆抹酱的做法
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用料:
青豆
半斤
罗勒
适量
综合坚果
一把
橄榄油
适量
盐
适量
小贴士:
综合坚果我用无调味的,若是已经有盐味,盐分就要斟酌
坚果有天然的油脂,对健康很好
做法:
1.
滚水加盐放入青豆仁煮10分钟
取出沥干水份
2.
青豆仁与综合坚果,橄榄油以及调味料用搅拌机(或食物调理机)打成泥
3.
若要口感绵密可以再加入过筛的步骤,虽然费工,但是口感很棒