南瓜馒头

南瓜馒头的做法
215浏览 / 0收藏

食材用料:

中筋面粉400g
低筋面粉100g
南瓜泥300g
鲜奶50cc
奶粉80g
速发酵母5g

菜谱做法:

  • 1.准备好材料

  • 南瓜馒头的做法图解2

    2.先拿南瓜去蒸熟压成泥

  • 南瓜馒头的做法图解3

    3.将全部的材料放在一起揉成面团

  • 4.揉好的面团放到微波炉不要插电,再放一杯热开水进去这样可以加速发酵约2个小时就可以了

  • 南瓜馒头的做法图解5

    5.

  • 6.发酵好的面团拿起来揉一揉把空气压出去,之后切成你要的大小之后放着让面团二次发酵约30-40分

  • 7.二次发酵完成后放到蒸笼去蒸先开大火等水滚后转小火蒸15分左右关火盖子先开一小角等个1分钟再开启不然馒头的皮会皱皱的喔

南瓜馒头相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!