风蛋派

风蛋派的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

派饼8片
Dashi だし调味粉2小包
少许

菜谱做法:

  • 风蛋派的做法图解1

    1.1轻轻放入cup cake硅胶容器里,共8个全放置好。

  • 风蛋派的做法图解2

    2.2先将派皮大小裁切好,四个尖角往正中心折起。

  • 风蛋派的做法图解3

    3.加入鸡蛋和Dashi调味好的蛋液,每个约8分满即可。

  • 风蛋派的做法图解4

    4.洒上葱花增味,全数如此。(烤箱前)

  • 风蛋派的做法图解5

    5.开启烤箱200度约25分钟。(烤箱后)

  • 风蛋派的做法图解6

    6.所有蛋派皆完成,有蛋香、有葱香、还有微微柴鱼香,滋味棒透!

菜谱小贴士:



亦可当西式餐点里的「前菜」,一小块蛋派再搭配一小搓水果沙拉,干咸汁甜的双重风味,一定更棒喔。下次若有客人来访时,已列入宴客菜单!

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