1.油皮材料和油酥材料分别拌匀,分成六份
2.将六份乌豆沙依序包入麻糬>肉松>蛋黄
3.每份油皮包一个油酥,在用月饼的桿法,桿好
4.再把内馅包入皮中,桿扁一点,表面刷上蛋黄液.进烤箱
5.烤箱上火190度下火180度,烤约26分.即可OK
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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