南瓜:低蛋白质 苹果:醒酒 洋葱:杀虫
1.南瓜切成厚度1公分的块丁
2.洋葱切丝
3.苹果切丁
4.大蒜切成细末备着
5.热锅,融化奶油(橄榄油亦可)后将洋葱拌炒,洋葱略呈透明后,加入南瓜块继续拌炒,并加入一半高汤(或水),上锅盖闷软南瓜
6.南瓜、洋葱都略呈透明后就加苹果丁、蒜末及剩馀高汤(高汤酌量加入,浓淡自行斟酌)
7.将全部食材倒入果汁机打成浓汤!!!
8.到回锅中后~~将准备好的盐巴、义美冰淇淋倒入(依喜好自行调整),在小火微煮即可,大功告成!
鲜奶油不常用~故用义美冰淇淋取代!!
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