客家咸猪肉煲仔饭

客家咸猪肉煲仔饭的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

菜谱做法:

  • 客家咸猪肉煲仔饭的做法图解1

    1.老姜切丝,蒜头拍扁(或切块),加油爆香

  • 客家咸猪肉煲仔饭的做法图解2

    2.加入腊肉/韭菜花/香菇丝/辣椒,炒出味道

  • 客家咸猪肉煲仔饭的做法图解3

    3.加入洗过的生米,少许金门高粱酒,拌炒出香气

  • 客家咸猪肉煲仔饭的做法图解4

    4.放入陶锅,加少许盐巴,淋点香油与少许金门高粱酒(水可加入香菇泡发水)

  • 客家咸猪肉煲仔饭的做法图解5

    5.放入电锅 加入半杯水

  • 客家咸猪肉煲仔饭的做法图解6

    6.起锅后,均匀拌一下。

  • 客家咸猪肉煲仔饭的做法图解7

    7.完成

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