素金菇腐皮卷

素金菇腐皮卷的做法
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健康功效:

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

胡萝卜丝适量
木耳丝适量
笋丝适量
香菇丝适量
姜末适量
面粉水适量
素蚝油1.5大匙
适量

菜谱做法:

  • 素金菇腐皮卷的做法图解1

    1.金针菇、胡萝卜丝、木耳丝、笋丝、香菇丝加素蚝油和盐炒熟,拌入香菜末、香油和胡椒粉

  • 素金菇腐皮卷的做法图解2

    2.腐皮一张分剪成4小张,放入适量馅料

  • 素金菇腐皮卷的做法图解3

    3.边缘抹上面粉水后卷成条状

  • 素金菇腐皮卷的做法图解4

    4.中小火将腐皮煎酥即可。

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