蒜香豆

蒜香豆的做法
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健康功效:

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

食材用料:

长豆十根
蒜末三粒
红萝卜末一片
调味酌量
白胡椒粉酌量

菜谱做法:

  • 1.将长豆去除头尾部分,并且折成适合的长度,蘑菇洗净切片,红萝卜切细末,蒜仁切细末(备用)

  • 2.冷锅加入少许的油与蒜末炒香,再放入蘑菇片一起拌炒

  • 3.再加入热水让热水煮成沸腾的水,再放入豆子一起煨煮至豆子略软即可,酌量调味在撒上少许的白胡椒拌匀

  • 蒜香豆的做法图解4

    4.将豆子夹出,在摆上蘑菇并且撒上红萝卜末即可上桌啰^^~

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