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  • 用料:

  • 长豆  十根
  • 蘑菇  六粒
  • 红萝卜末  一片
  • 蒜末  三粒
  • 调味  酌量
  • 白胡椒粉  酌量

做法:

  • 1. 将长豆去除头尾部分,并且折成适合的长度,蘑菇洗净切片,红萝卜切细末,蒜仁切细末(备用)
  • 2. 冷锅加入少许的油与蒜末炒香,再放入蘑菇片一起拌炒
  • 3. 再加入热水让热水煮成沸腾的水,再放入豆子一起煨煮至豆子略软即可,酌量调味在撒上少许的白胡椒拌匀
  • 4. 将豆子夹出,在摆上蘑菇并且撒上红萝卜末即可上桌啰^^~