菌菇南瓜QQ面

菌菇南瓜QQ面的做法
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食材用料:

Panasonic制面包机SD1台
Panasonic蒸气式微波炉1台
中筋面粉300g
150cc
1茶匙
橄榄油1茶匙
新鲜香菇2朵
秀珍菇5~6朵
南瓜浓汤1包
意式综合香料少许

菜谱做法:

  • 菌菇南瓜QQ面的做法图解1

    1.Panasonic制面包机装上制作面条用叶片ˊ
    然后将材料全部摆入搅拌容器中

  • 菌菇南瓜QQ面的做法图解2

    2.1完成的面团取出ˊ覆盖上保鲜膜ˊ让面团静置松弛约20~30分钟
    (松弛的目地ˊ主要是让后续面团好桿好操作)

  • 菌菇南瓜QQ面的做法图解3

    3.2将选项按钮设定于30自动揉面ˊ15分钟即可完成面团制作

  • 菌菇南瓜QQ面的做法图解4

    4.12接着用橄面棍桿整成所需面皮(厚度依喜好口感决定即可)
    洒上少许手粉ˊ将面皮3折后用刀切成所需面条
    (粗/细/不限ˊ自己喜欢即可)

  • 菌菇南瓜QQ面的做法图解5

    5.21完成的面条摊开ˊ洒上少许手粉才不会沾黏在一起

  • 菌菇南瓜QQ面的做法图解6

    6.准备汤锅加入适量的水ˊ酌量盐和几滴油煮沸ˊ
    然后摆入完成面条煮约3~4分钟ˊ完成捞起备用

  • 菌菇南瓜QQ面的做法图解7

    7.烤盘铺上烘焙纸ˊ将处理好切片香菇/秀珍菇/蒜片/平均铺排

  • 菌菇南瓜QQ面的做法图解8

    8.送入已经事先预热好的Panasonic蒸气式微波炉中ˊ
    180度c烘烤8~10分钟

  • 菌菇南瓜QQ面的做法图解9

    9.南瓜浓汤包依喜好浓淡用开水调匀ˊ和完成的面条ˊ还有烤过的菇菇/蒜片/拌匀

  • 菌菇南瓜QQ面的做法图解10

    10.然后运用Panasonic蒸气式微波炉ˊ设定700Wˊ微波1~2分钟ˊ
    让面条和汤汁彼此融合收汁ˊ最后再洒上少许意式综合香料即可

  • 菌菇南瓜QQ面的做法图解11

    11.美味可口的菌菇南瓜QQ面就完成啰。

  • 菌菇南瓜QQ面的做法图解12

    12.现在有许多方便取得的浓汤包ˊ口味选择也很多ˊ
    可依喜好自己选择运用ˊ好处是可以省略许多再调味的麻烦ˊ
    轻松快速就能完成这样带有异国风味的面食料理。
    将调匀的浓汤汁运用来做面条ˊ也蛮不错呦ˊ
    但要特别注意ˊ需依浓汤的浓淡ˊ适度调整液体量。

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