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韩式辣炒鸡的做法
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用料:
去骨鸡腿肉
400 g
红萝卜(去皮切细条备用)
1 根
洋葱(去皮切细条备用)
1 颗
葱(切段备用)
2~3 支
韩式辣酱
1 大匙
麻油
少许
米酒
少许
做法:
1.
在处理其他食材时,先将切块的鸡肉加入少许的麻油以及米酒腌渍
2.
热锅后加入一点油,把处理好的洋葱和葱段下锅翻炒
3.
洋葱稍微开始变色后,把红萝卜放入一起翻炒
4.
最后将鸡肉连同腌渍的酱料及一大匙辣酱加入锅中,等到鸡肉熟透后「韩式辣炒鸡」Ready to serve!