用料：
- 牛肉 1斤
- 白萝卜 半斤
- 红萝卜 1条
- 番茄 3粒
- 洋葱 半粒
- 香菜 少许
- 白胡椒粒 10~15粒
- 盐 少许
- 姜片 约10片
小贴士：
家里有快锅会更省时!我是买本地黄牛肉较没腥味，如果进口就要加少许米酒。
做法：
- 1. 步骤1牛 肉要先川烫过再放入水，姜片，牛肉炖煮约1小时，再把白萝卜加入煮约40分钟，把剩馀的材料全部倒入煮30分钟即可!
- 2. 步骤2白 胡椒粒要用泡茶不织布网袋包好。
- 3. 汤煮好再加少许盐巴，要吃时再放香菜!
家里有快锅会更省时!我是买本地黄牛肉较没腥味，如果进口就要加少许米酒。