红烧牛肉面

红烧牛肉面的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

手工拉面20元
青江菜3把
番茄煳1大匙
辣豆瓣酱1大匙
盐巴适量
姜片2片
七味粉少许

菜谱做法:

  • 红烧牛肉面的做法图解1

    1.备料~都切块状

  • 红烧牛肉面的做法图解2

    2.1小火炒香花椒油

  • 红烧牛肉面的做法图解3

    3.2牛肉先汆烫

  • 红烧牛肉面的做法图解4

    4.1放入牛肉 然后加番茄煳.辣豆瓣酱.酱油.黑胡椒.米酒

  • 红烧牛肉面的做法图解5

    5.2洋葱.红萝卜.蒜头.姜片.炒一下

  • 红烧牛肉面的做法图解6

    6.1煮面条~滚水加少许橄榄油 少许盐巴 下面煮3分钟

  • 红烧牛肉面的做法图解7

    7.2煮一锅滚水 将炒香的牛肉通通倒进去 加2颗八角 煮半小时就可以放入焖烧锅 焖个数小时 就OK了 汤头试一下味道 不够咸再加少许盐巴

  • 红烧牛肉面的做法图解8

    8.青江菜 烫熟

  • 红烧牛肉面的做法图解9

    9.煮好的面 放入碗中淋上汤头 摆上牛肉块 红萝卜 青江菜 撒上葱花 七味粉 完成!

  • 红烧牛肉面的做法图解10

    10.小胖子 还嫌牛肉不够....

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