红烧牛肉面的做法

• 1.备料~都切块状

• 2.牛肉先汆烫

• 3.小火炒香花椒油

• 4.洋葱.红萝卜.蒜头.姜片.炒一下

• 5.放入牛肉 然后加番茄煳.辣豆瓣酱.酱油.黑胡椒.米酒

• 6.煮一锅滚水 将炒香的牛肉通通倒进去 加2颗八角 煮半小时就可以放入焖烧锅 焖个数小时 就OK了 汤头试一下味道 不够咸再加少许盐巴

• 7.煮面条~滚水加少许橄榄油 少许盐巴 下面煮3分钟

• 8.青江菜 烫熟

• 9.煮好的面 放入碗中淋上汤头 摆上牛肉块 红萝卜 青江菜 撒上葱花 七味粉 完成!

• 10.小胖子 还嫌牛肉不够....