用料：
- 四季豆 20元
- 牛肉片 40元
- 玉米粉 1大匙
- 红黄彩椒 各1/6片
- 蒜头 1颗
- 干辣椒 数支
- 香蒜粒 少许
- 乡村田园风味盐 适量
- 无盐奶油 1块
- 香油 1中匙
- 松露酱油 1中匙
做法：
- 1. 备料如图:将牛肉片以少许玉米粉+香油+酱油抓捏腌渍一下，四季豆切段、彩椒切细条、蒜头切片、干辣椒备用
- 2. 将奶油下锅加热
- 3. 放入蒜片及腌渍过的牛肉片稍炒一下
- 4. 肉片起锅备用
- 5. 再加１大匙油，将四季豆、彩椒下锅拌炒
- 6. 加入少许的水入锅，盖上锅盖让其约闷煮熟
- 7. 接着再把炒过的牛肉片放入锅拌炒
- 8. 加入乡村田园风味盐（一般盐亦可取代）调味即可
- 9. 田园风味调味的牛肉炒时蔬完成啰！
- 10. 对于写食谱的人来说，最难就是调味料比列，因为大部分的人通常在料理过程中都是用感觉来调味，随时的增减比例，碍于边煮边拍照的时间压迫，很少拿这个量匙来调味，所以调味比例仅供约略参考啰!还是需要边煮边试吃最符合自家的口味呗!