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蒜辣培根章鱼的做法

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  • 用料:

  • 厚培根  8大条
  • 蘑菇  3朵
  • 鲜香菇  3朵
  • 章鱼  8大片
  • 西芹  半支
  • 罗勒叶  适量
  • 腰果  适量
  • 蒜头  3颗
  • 辣椒粉  少许
  • 干辣椒  5条
  •  少许
  • 橄榄油  少许
  • 白酒  少许
  • 李派林酱油  1匙
  • 烟燻红椒粉  1小匙

做法:

  • 1. 将蘑菇切成丁状、鲜香菇切成块状、章鱼斜切成片状、西洋芹切成条状、蒜头切片、罗勒叶剥小片备用。
  • 2. 将粗培根切成条状入干锅煸出油,放入橄榄油翻炒,加入蘑菇丁及香菇块入锅拌炒。
  • 3. 再加入盐、西洋芹条、蒜片、白酒、烟燻红椒粉、李派林酱油、章鱼片拌炒均匀,洒上辣椒粉、干辣椒、罗勒叶片、腰果拌炒,即可起锅盛盘。