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杏仁瓦片的做法
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用料:
全蛋
一个
蛋白
两个
低筋面粉
160g
杏仁片
250g
盐
2g
糖
100g
小贴士:
注意:容易烤焦,所以要注意,可以分两次烤,降低烤焦机率
做法:
1.
将蛋、蛋白打散
2.
加入盐、糖拌匀
3.
低筋面粉过筛加入拌匀
4.
加入杏仁片
5.
用汤匙取一小团,放入烤盘中,将杏仁片推开,不要重叠在一起
6.
放入烤箱上火130℃/下火100℃