机糙米炖饭的做法

• 1.将菇类切小块、红葱头切片、欧芹切碎备用。有机糙米泡水一小时后，沥干水份备用。

• 2.热锅热油后，先将菇类炒香，续入红葱头拌炒至香味散出后，加入糙米。

• 3.高汤分次倒入拌炒至米心熟透，再加入剥散的蟹肉拌炒均匀。

• 4.加入欧芹碎拌匀，再拌入适量无盐奶油至喜欢的浓稠度，可依个人喜好刨上适量帕马森起司。