圆面包的做法

• 1.所有材料(除了奶油)放入面包机设定[揉面]功能

• 2.第一阶段揉面完成后 再放入奶油，面包机再一次设定[揉面发酵]功能。

• 3.发酵完成的面团移到工作檯上，面团轻拍出空气分成8份，小面团滚圆盖上保鲜膜再发酵约10分钟。

• 4.再将面团压出空气再滚圆，但揉好后将面团放在铺上烤盘纸的烤盘上，喷一些水，盖上保鲜膜等待第二次发酵(约40分钟)。

• 5.在倒数10分钟左右时，先将烤箱预热(190度)，
  再放进烤箱烤15~18分钟，待表面呈金黄色即完成。