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番茄鲭鱼汤面的做法
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用料:
鸡蛋白面
1包
番茄
2颗
米洒
1小匙
番茄汁鲭鱼罐头
1罐
青蒜
2根
紫菜汤包
2包
盐调味米酒
各1中匙
番茄酱
3大匙
水
1100CC
小贴士:
1、
【美魔女xJolyn】say:
2、这是3碗公的份量
3、这是较酸甜的汤头
4、也可加入自己爱的食材唷.
做法:
1.
今天主角-主食材番茄汁鲭鱼罐头X1罐 ,我是选用红鹰牌
2.
白面条是用统一好劲道-月见鸡蛋面,备一锅水,先将水滚后,置入面条,待熟后捞出
3.
沖冷水至凉后沥干备用
4.
一大匙油,置入斜切蒜片,切片番茄(可先用热水煮下番茄将皮去除后比较不会卡口)拌炒
5.
加入鲭鱼罐头,顺带加入3大匙番茄酱拌炒至香气出来,加入一小匙米酒
6.
加入2包紫菜汤,再加入一中匙盐&调味米酒
7.
接着加入1100CC的水,待滚后,置入面条,约4分后即可盛碗
8.
上桌前再加入4片薄番茄一些青蒜丝,即可食用
9.
看是道很清爽又健康的料理(茄红素十足)
10.
偶尔来个一碗番茄鲭鱼汤面(サバの鱼のタンメン),肚子暖暖饱饱的唷.