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意式核桃脆饼的做法

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  • 用料:

  • 1/8熟核桃  100~120克
  • 杏仁粉  50克
  • 中筋面粉  240克
  •  2颗
  • 柠檬皮屑  半颗
  • 黑糖  80克
  • 细砂糖  20克
  •  1/2茶匙
  • 香草精  1/4茶匙

做法:

  • 1. 全部材料一起拌匀成均匀而有黏性的面团
  • 2. 工作台跟手上都扑些面粉..将面团朔型长条,排在烤盘布上。
  • 3. 烤箱预热170度..烤约18~20分钟..内部扔保持软度..
    取出~切片约1公分厚度..
  • 4. 将饼干片排列在烤盘上 再烤15~20分钟至脆硬..
    熄火后留在烤箱里,用馀热继续闷5分钟...即可