卤豆干

卤豆干的做法
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食材用料

小豆干2斤
简易卤汁:
姜片数片
200cc

卤豆干的做法

  • 1.取锅将『简易卤汁』煮沸即可。

  • 2.热一锅滚水,加盐1小匙下豆干,煮3分钟后捞起,再放入作法❶ 小火煮10分后关火(不加锅盖),熄火后盖上锅盖焖约30-40分钟。

  • 卤豆干的做法图解3

    3.食用前,淋上少许香油即可。

  • 卤豆干的做法图解4

    4.◈炸:越嚼越香。

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