西芹鹅胸

西芹鹅胸
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健康功效

西芹:低蛋白质

食材用料

去骨带皮鹅胸切片 300克
适量
少许

西芹鹅胸的做法

  • 西芹鹅胸的做法图解1

    1.取一锅,倒入可淹盖过鹅胸肉的水量后,加入盐、米酒一起煮开,再放入鹅胸切片,以中火约煮1-2分钟至熟后捞起放凉备用。

  • 西芹鹅胸的做法图解2

    2.西芹以滚水汆烫后,捞起过冰水至凉再捞起。

  • 西芹鹅胸的做法图解3

    3.西芹切成约6*2公分的段状,再拌入芥末备用。

  • 西芹鹅胸的做法图解4

    4.取以一片鹅肉、一片番茄与西芹的方式依序摆入盘中即可。

西芹鹅胸的家常做法

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